2022年7月26日(火)14:00〜15:15
【九州:導入施設様登壇】過疎化する未来への挑戦 無料オンラインセミナー
働き手不足、度重なる制度改革、そして食材費の高騰…。どんな状況下であっても、安定的に食事提供が出来る厨房の在り方とは…? 特別養護老人ホーム梅寿荘(熊本県)の管理栄養士・山田菜津香様をお招きし、過疎化する地方都市における「持続可能な」厨房運営をご紹介します。 どこでもご視聴頂ける、オンラインセミナーです。
2022年6月24日
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