2022年5月27日（金）14:00〜16:30

【オンライン&現地 同時開催!!!】病院給食のための”ニュークックチル活用” オンラインセミナー

withコロナをどう乗り切るか…
未来を見据えた病院栄養士さまに向けて
栄養課の支出・業務改善例を具体的に生の声でお教えいたします！

【第1部】
院外調理導入による環境・経営の劇的改善
- 約250床 綜合病院への導入事例を赤裸々に語る -
講師:(一社)上尾中央医科グループ協議会 部門支援本部 栄養部 顧問 渡辺正幸氏
【第2部】
再加熱機器を活用した病院厨房運営
- 人手に依存しない厨房省人化の運営のご提案 -
講師;(株)ナリコマエンタープライズ、(株)AIHO
【第3部】
クックチル試食会(現地参加の方のみ)
- ニュークックチル方式の適温提供を体験 -

2022年5月9日