2021年3月25日（木）10:30〜14:00

【栃木県】人材不足解決＆朝夕厨房無人化セミナー

将来を見据えた給食運営の在り方を考える施設様に、セントラルキッチンで調理したクックチル食品をお届け。施設厨房では再加熱と盛付のみ。特別な人材を必要としないお食事提供のご提案と、 さらに再加熱カートを使用した厨房運営で朝、夕の厨房職員の無人化を実現。年々向上する人件費、委託管理費などのコストを削減し、人不足になりやすい朝、夕の厨房職員の問題も解決に導く画期的な厨房運営提案を行います。

2021年3月8日