厨房で作業する人材はますます雇用が厳しくなっております。

これは、委託、直営にかかわらず同様のことが言えます。

このセミナーでは、厨房での業務を改善することで、安定した食事提供につながる方法を事例を交えてご紹介いたします。

働く方の負担軽減、そしてコスト削減、あらゆる側面から、ご来場の皆様に情報提供の場とできればと考えております。