2020年8月27日（木）14:00〜16:00

厨房課題解決セミナー

とにかく人材不足の病院さま向け！ セントラルキッチンで調理した「クックチル食品」を、病院厨房にて 再加熱・盛り付け・提供する院外調理。 すでに導入された病院さまも多く、スタンダードな方法です。 入院患者の約73%が65歳以上の今、 高齢者食に特化したナリコマが選ばれています。

2020年6月9日