ソリューション・パートナー ナリコマグループ

施設さまの経営に寄り添うトータルコンサルティング。施設さまの経営に寄り添うトータルコンサルティング。

問題解決まで責任をもって取り組む
ナリコマのコンサルティングプロセス

ナリコマは30年以上にわたり、高齢者福祉施設さまのお食事サービスに寄り添ってまいりました。委託業務で培った厨房ノウハウから導き出した問題解決力で施設さまの経営を支えます。ナリコマは、継続的な課題解決パートナーです。

※現在委託は受託しておりません。

例えばこんなお悩みありませんか?

  • 介護および厨房スタッフが確保できない



    人材派遣・紹介サービス    

  • 委託から直営への切り替え時が不安


    ノウハウ習得をベテランがサポート

  • 技能実習生の受け入れ情報が知りたい


    協会と協力し、外国人雇用をご支援

  • 新スタッフを雇用しても教育が行き届かない


    動画など、豊富な教育コンテンツをご提供

  • 各ポジションにふさわしい業務が分からない


    チーフや新人といったレイヤー毎の教育支援

  • オペレーション効率化でシフトを短縮したい


    厨房業務経験者がご指南   

  • 朝・夕の業務を無人化したい


    再加熱カートを利用したお食事提供

  • 味のクオリティにばらつきがある


    調理済食材(クックチル)で安定

  • 厨房収支の問題点がよく分からない


    潜在的な問題もコンサルシートで見える化

  • パソコン作業が苦手な世代が多い


    簡単なシステムで、発注も楽々。

  • 業務上の疑問や問題はすぐに解決したい


    お電話・チャットは365日対応

  • 非常時、介護食の方のお食事が不安


    常温で長期保存可能の介護食



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