入社に向けて社会人としての心構えをもってスタートが切れるように、準備を行います。
■内定式（１０月）
今後の目標設定やグループ討議を行い、モチベーションの向上を目的としています。内定者のコミュニケーションを図るために、懇親会も開催しています。
■オリエンテーション（２月）
実務管理者とのコミュニケーション、入社後のイメージ作りを行います。
入社から１年間、将来の管理職候補として、会社のコア業務となる厨房実務をマスターすることです。コア業務とは、将来に渡り会社が発展するために、他社との差別化要素となる鍵を握る業務のことです。ナリコマ独自の方法をより深く理解して運用することで、我が社の戦力となることを目標としています。
