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新規営業

新規営業

ナリコマの「フードソリューション」によって、介護施設・病院が抱える厨房運営の課題を解決していきます。食材の発注、献立作成、調理・提供などの厨房業務を削減すると同時に、厨房を新設する際の初期経費やイニシャルコストの削減までを実現。新規取引先の開拓がナリコマのシェア拡大につながり、介護業界の未来を変えていく大きな可能性を秘めています。

既存営業(運営アドバイザー)

既存顧客フォロー営業
(運営アドバイザー)

ナリコマのサービスを利用する施設さまに対して、さらなる厨房運営の改善方法を提案する他、施設の特徴や状況によって異なる個別の要望に対応し、利用満足度の向上を図っていきます。施設長や施設栄養士への提案と交渉を担う存在です。

栄養士

栄養士

ナリコマのお食事サービスを現場の最前線で支えるポジション。自ら食材の発注、調理、配膳などを行うと同時に、各厨房に所属するパート・アルバイトスタッフを管理。喫食者の方々に最も近い場所で、厨房の責任者として日々のお食事を提供・管理しています。栄養学の知識を生かして、療養食や行事食など施設さまに合わせた献立作成も手掛けます。

栄養士の活躍フィールド
管理部門)

管理部門

人事総務、システム、経理など各専門業務を通して事業を支え、組織を支え、ナリコマのサービスを利用する社内外すべての方々を支えていく役割を担います。いわば、社内で発生するあらゆる課題を解決していく存在です。システム導入による業務の効率化、職場環境の改善、労務管理の徹底など、カバーする守備範囲の広さが特徴です。社員一人ひとりの適性に応じた仕事を任せ、社員のキャリアアップも実現していきます。

製造

製造

四季折々の厳選した原材料を仕入れ、機械による効率的な作業と、人の手による繊細な作業の組み合わせによって、高品質なお食事をつくり出していく仕事です。また、業界に先駆けた介護食の開発や品質の改善に向けた研究・開発にも注力。介護食は、食べやすさを追求するだけでなく、食感や風味にも徹底してこだわり、食べる楽しさを十分に感じていただける商品づくりを徹底しています。

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