施設でお過ごしになるお客様に、季節を感じていただけるように、旬の食材を使用した行事食を提供させていただきます。花見、夏祭り、敬老会、クリスマス、お正月と四季折々の行事にはお弁当をご用意致します。バイキング、にぎり寿司の実演なども行っております。
- お米は形・甘み・粘り・硬さで最もバランスの良いものを使用しています。
- 「こしひかり」新米100％（10月〜4月）
- 「きぬひかり」新米100％（5月〜9月）
- 美味しく食べていただけるよう炊飯マニュアルに従い炊飯、提供しています。
- 昆布は肉厚の高級北海道産昆布と、鰹と鰯のオリジナル混合だしを使用し、それぞれのおいしさを凝縮した身体にやさしい、旨みのあるだしで煮炊きものをしています。
化学調味料は一切使用せず、天然のだしだから、旨みがお口の中に広がります。
- 調味料はご家庭で馴染んだ食材と同じものを使用し、家庭の味付け、安心感をお届けしています。
